Mycotoxins in food - detection and control
- Författare
- (Edited by N. Magan and M. Olsen.)
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead Publishing | 2004 | England, Cambridge | xvi, 471 sidor. ill. | 978-1-85573-733-4 |